esca
Carnisseria Can Freixas
  • Comandes a domicili

tradicio carn tordera

Fabricació Propia

Productes artesanals

INFORMA'T!

aparador canfreixas tordera

Molt a prop teu

La botiga de Tordera

INFORMA'T!

botifarra can freixas tordera

Productes artesanals

Botifarres per a tots els gustos

INFORMA'T!

carn qualitat tordera

Cuidem l'origen

La millor Carn!

MÉS INFO!

PROXIMITAT

taulell botiga canfreixas tordera

A Can Freixas creiem en el comerç de proximitat i en el tracte humà, és per això que volem estar molt a prop teu, la teva botiga de tota la vida al centre de Tordera.

EXPERIÈNCIA

EQUIP CANFREIXAS TORDERA

Portem 60 anys seguint fidelment el saber fer que ens van ensenyar els nostres pares i avis, seguim el mètode tradicional ensenyat per generacions de la nostra família.

ARTESANALS

DSC_4497

Elaborats artesanalment i curats en un entorn immillorable resultat d’un mètode tradicional que ens permet elabora embotits amb un sabor i paladar tan característic.

MÀXIMA QUALITAT

DSC_4514

El secret del nostre producte es troba en la selecció de cadascuna de les carns que utilitzem, això ens permet oferir la millor carn amb la màxima qualitat.

Carn de Qualitat!

Fes la teva comanda!

Recorda que tens lliuraments a domicili gratuït per comandes superiors a 50 €. Pregunta per les zones de repartiment.

 

Telèfon 937640173

comandes@canfreixas.com

botifarra de fuet canfreixas

BOTIFARRA DE FUET

Molt similar a les botifarres crues amb la diferència que està fet amb espatlla de porc sal i pebre, per tant es tracte d’un embotit molt més magre que les botifarres crues.

botifarres crues de canfreixas tordera

SALSITXES

Es tracta d’un embotit fet amb carn i espatlla de porc sal i pebre. Salpebrada en la seva mesura justa, aconseguim un gust elegant i homogeni.

hambpebrotweb

HAMBURGUESES

Elaborades a Can Freixas de forma manual i tradicional, hi ha hamburgueses de pollastre i de vedella i per a tots els gustos: de pebrot, de ceba, empanades …

Assecador de CAN FREIXAS!

DSC_6679

FUET

Una de les especialitats de Can Freixas és el fuet. Els curats aconsegueixen el seu punt òptim després d’un lent procés d’assecat que té lloc a les nostres instal·lacions.

chistorra canfreixas

XORIÇO

Embotit curat a l’assecador de Can Freixas, elaborat principalment de carn de porc picada i adobat amb pebre vermell, que li dóna el seu color característic vermell.

cansalada canfreixas tordera

CANSALADA

En l’elaboració de la cansalada amb pebre s’utilitza el pebre com a assecant natural, un mètode tradicional de conservació de les peces de carn i dels embotits.

botifarra negre de canfreixas tordera

BOTIFARRA NEGRA

Es tracta d’un embotit de porc cuit amb sang, que es fa a tot el territori. Era un dels últims embotits que es feia per la matança del porc.

Les Botifarres Boníssimes!

peltruc foie canfreixas

PELTRUC

També conegut amb les denominacions de bisbe blanc, bufa, botifarra blanca gruixuda i, a les comarques gironines, peltruc o paltruc.

melmelada can freixas

MELMELADES

Melmelades Casa Rufino fa una selecció rigorosa de les millors matèries primeres per aconseguir un autèntic gust de tomàquet fresc.

conserves canfreixas

CONSERVES

Conserves Serrano continua elaborant productes seguint mètodes tradicionals, utilitzant com a matèria primera fruites de la millor qualitat.

Fes la teva comanda!

Recorda que tens lliuraments a domicili gratuït per comandes superiors a 50 €. Pregunta per les zones de repartiment.

 

Telèfon 937640173

comandes@canfreixas.com

Últimes notícies