Comandes a domicili
Aquests dies de festes, els àpats seran el centre d’atenció, on una vegada et sentis ja no saps l’hora que t’aixecaràs jejeje.
Un plat molt fàcil de fer i que es pot preparar un dia abans!
Aquesta és la recepta que sempre demanen els familiars, sobretot !! no us oblideu de posar pa per sucar !!
Espatlla de xai al forn. Recepta senzilla de fer recomanada per la Paquita de Can Freixas.
Diuen les males llengües que el pernil és perjudicial i conegut per elevar els nivells de colesterol, o que havia d’excloure de dietes hipocalòriques pel seu alt contingut en greixos. No obstant això, estudis realitzats els últims anys han demostrat que la meitat del greix que conté la carn de porc és àcid oleic…
Aquesta recepta versàtil i fàcil de fer. Es tracta d’un filet obert, omplir de pernilet, opcionalment unes trufes, tancar, raig de Xerès i al forn. Aquest tipus de carn queda molt bé quan sou molts a casa, ja que es pot fer amb anterioritat i servir sense haver d’estar de fregits en l’últim moment…