Llata de vedella

Tens un dinar i vols quedar bé? Aquesta recepta no es fa en cinc minuts però val la pena provar-la, Avui és la Sònia de Can Freixas qui ens obrirà les portes de casa seva per explicar-nos com cuina la Llata de vedella, correu agafar paper i bolígraf!

Pollastre farcit

Aquests dies de festes, els àpats seran el centre d’atenció, on una vegada et sentis ja no saps l’hora que t’aixecaràs jejeje.
Un plat molt fàcil de fer i que es pot preparar un dia abans!
Aquesta és la recepta que sempre demanen els familiars, sobretot !! no us oblideu de posar pa per sucar !!

Filet de porc trufat al xerès

Aquesta recepta versàtil i fàcil de fer. Es tracta d’un filet obert, omplir de pernilet, opcionalment unes trufes, tancar, raig de Xerès i al forn. Aquest tipus de carn queda molt bé quan sou molts a casa, ja que es pot fer amb anterioritat i servir sense haver d’estar de fregits en l’últim moment…