Comandes a domicili
Aquests dies de festes, els àpats seran el centre d’atenció, on una vegada et sentis ja no saps l’hora que t’aixecaràs jejeje.
Un plat molt fàcil de fer i que es pot preparar un dia abans!
Aquesta és la recepta que sempre demanen els familiars, sobretot !! no us oblideu de posar pa per sucar !!
Espatlla de xai al forn. Recepta senzilla de fer recomanada per la Paquita de Can Freixas.
Aquesta recepta versàtil i fàcil de fer. Es tracta d’un filet obert, omplir de pernilet, opcionalment unes trufes, tancar, raig de Xerès i al forn. Aquest tipus de carn queda molt bé quan sou molts a casa, ja que es pot fer amb anterioritat i servir sense haver d’estar de fregits en l’últim moment…
El “dijous gras” o “dijous llarder” també molt conegut com el dia de la truita dona el tret de sortida a les festes de Carnestoltes arreu de Catalunya. La costum d’aquests dies ve molt marcada pels àpats dins l’àmbit familiar protagonitzats per les truites…