Ració de cigrons emmascarats

CIGRONS EMMASCARATS

Cigrons emmascarats

Últim dia de mes i ho fem penjant una nova publicació, us deixem una recepta molt fàcil de fer, amb pocs ingredients però en canvi ens anirà molt bé per combatre el fred d’aquests dies.

Us animeu a fer-la? Aquesta vegada el plat el trobareu a cuinaterapia.blogspot.com entre altres bones propostes.

Vinga, toca agafar boli i paper.

Recepta

Ingredients.

  • 1 tall de cansalada ibérica de #canfreixas
  • 1 botifarra negra de #canfreixas
  • 250gr cigrons cuits.
  • Amics i gana.

Preparació

1. Tallem a tires la cansalada i la posem a la paella amb foc mitjà que vagi traient el greix.

2. Se li treu la pell de la botifarra negra, l’esmicolem i reservem

3. Quan la cansalada hagi reduït força el greix i comenci a agafar un punt de color hi posem la botifarra negra que tenim reservada, saltegem una miqueta i ja hi posem els cigrons.

4. Finalment, li donarem unes voltes i fet! Cigrons emmascarats.

I ja ho tenim llest! Amics i amigues agafeu pà!

Bon profit !