NUESTRAS CARNES
- TERNERA
- CERDO
- CORDERO Y CABRITO
- POLLO Y CONEJO
Canales seleccionados para ofrecer la mejor carne, sabrosa, tierna, saludable y muy nutritiva.
TERNERA
CERDO
El cerdo procede de las comarcas gerundenses, su compra a los productores es diaria para garantizar un producto fresco. También disponemos de cerdo Duroc, un tipo de entre los mejores que se crian en Cataluña, dispone de la Q de calidad que otorga la Generalitat. Son cerdos que los engordan en unas condiciones de más y espacio y más buena alimentación, esto hace que obtengamos una carne mucho más melosa y sabrosa.
Nuestros productos:
- Lomo, lomo Duroc, cabeza de lomo, libritos de lomo, libritos de lomo Duroc, cabeza de lomo Duroc.
- Costillas de cerdo, costillas de cerdo de Duroc, panceta.
- Chuleta Duroc, solomillo, carne caldera, pies de cerdo cocidos, pies crudos, papada, higado de cerdo, pies de cerdo, mejillas.
Pide más información sobre todas nuestras carnes
CORDERO Y CABRITO
Nuestras carnes de cordero y cabrito, provienen de animales engordados a una granja de Breda, se trata de animales jóvenes con un máximo de peso, para asegurar la ternura. Alimentados exclusivamente con cereales, paja y leguminosas, es decir, con productos 100% naturales.
Nuestros productos:
- Cordero entero, cordero entero sin hombro, cordero a cuartos estropea, cordero a cuartos muslo.
- Muslo entero, hombro entero, muslo/estropea a cortes, muslo y palpisos, medianas cordero, costillas cordero, costillas y medianas cordero.
- Cordero variado, cordero variado especial, cordero variado extra, cuello de cordero, pecho de cordero, codillos de cordero.
- Riñones de cordero, cerebro de cordero, tripa y pies de cordero, hígado de cordero, cabrito entero o medio (precios según mercado).
POLLO Y CONEJO
Tenemos pollos y conejos de granja criados en Cataluña, con alimentación ecológica, su compra a los productores es diaria para garantizar un producto fresco. Nuestros productos:
- Pollo, cuarto de pollo, pollo ecologico, cuarto de pollo ecologico, muslo de pollo, pechuga de pollo sin hueso, alitas de pollo, alitas de pollo acabadas
- Gallina, pollo tipo “payés”, pollo semi, pollo extra, pato.
- Conejo, conejo a cuartos, pollo relleno, pollo semi relleno, pechuga de pollo rellena, pecho de gallo indio, codornices.