ración de garbanzos enmascarados

Garbanzos enmascarados

Garbanzos enmascarados

Último día de mes y lo hacemos colgando una nueva publicación, os dejamos una receta muy fácil de hacer, con pocos ingredientes pero en cambio nos irá muy bien para combatir el frío de estos días.

¿Os animáis a hacerla? Esta vez el plato lo encontraréis a cuinaterapia.blogspot.com entre otras buenas propuestas.

Venga, coger lápiz y papel.

Receta

Ingredientes.

  • 1 corte de tocino de #Canfreixas
  • 1 butifarra negra de #canfreixas
  • 250gr garbanzos cocidos
  • Amigos y hambre

Preparación

  1. Cortamos a tiras el tocino y la ponemos en la paella con fuego medio que vaya sacando la grasa.
  2. Se le saca la piel de la butifarra negra, la desmenuzamos y reservamos.
  3. Cuando el tocino haya reducido bastante la grasa y empiece a coger un punto de color ponemos la botifarra que tenemos reservada, salteamos un poquito y ya ponemos los garbanzos
  4. Finalmente, le daremos unas vueltas y hecho. ¡Garbanzos enmascarados!

¡Y ya lo tenemos listo! Amigos y amigas coger pan.

¡Buen provecho!