esca
canfreixas.com

Quesos

Quesos

Can Xicoy

Estos últimos años, han recuperado el esplendor de la granja, y no satisfechos con ello, trabajamos para tener un producto propio y genuino. Es por ello que han construido una quesería donde trabajan cada día elaborando quesos con la leche de su rebaño.

Can Xicoy son Ferran i l’Adrià Altés Espiell. Dos hermanos muy unidos, sensibles y valientes, que llegado el momento, deciden unir esfuerzos para diseñar un proyecto de vida, respetuoso y ambicioso para caminar juntos. En Can Xicoy tienen verdaderas raíces en la finca familiar, los abuelos tenían vacas y cerdos, y durante muchos años trabajaron repartiendo la leche por el pueblo.