Pollastre farcit

Aquests dies de festes, els àpats seran el centre d’atenció, on una vegada et sentis ja no saps l’hora que t’aixecaràs jejeje.
Un plat molt fàcil de fer i que es pot preparar un dia abans!
Aquesta és la recepta que sempre demanen els familiars, sobretot !! no us oblideu de posar pa per sucar !!

Quanta carn comprar per a una barbacoa

Quanta carn comprar per a una barbacoa  Una de les coses que porta la primavera i l’estiu són les reunions familiars al camp o a la platja, amb amics o família, però sempre a l’aire lliure! El que sempre ens porta de cap a l’hora d’organitzar una barbacoa és quanta carn comprem per a tots […]

Filet de porc trufat al xerès

Aquesta recepta versàtil i fàcil de fer. Es tracta d’un filet obert, omplir de pernilet, opcionalment unes trufes, tancar, raig de Xerès i al forn. Aquest tipus de carn queda molt bé quan sou molts a casa, ja que es pot fer amb anterioritat i servir sense haver d’estar de fregits en l’últim moment…